accueil à la biscuiterie été 2020
Nous vous accueillons à la Biscuiterie du Lundi au Samedi de 10H à 12H et de 14H à 17H
covid19
La Biscuiterie sera réouverte au public à partir du 11 Mai 2020
Nous mettons en place un réglement exceptionnel :
- Ouverture de 10h à 12H et de 14h à 17h, du Mardi au Vendredi (accueil et drive)
- Ouverture le Samedi de 10h à 12h et de 14h à 17h
- Maximum 4 clients dans l'atelier (vous pourrez patienter à l'exterieur avec un petit biscuit)
- Une sonnette est installée pour que vous puissiez nous avertir de votre présence.
- Nous ne recevrons aucun groupe.
- Pour les personnes le désirant, il est possible de commander par téléphone au 0565995149 et récupérer votre commande dans le principe du "Drive".
- Nous vous proposerons un paiement par carte sans contact.
Merci de votre compréhension, la Biscuiterie.
La biscuiterie est une petite entreprise artisanale & familiale
Dans le plus grand respect des recettes originales mises au point par nos parents guy & josy majorel depuis 1978, nous reprenons le flambeau avec comme grande ambition de le transmettre à notre tour.
Artisans, nous produisons une gamme de biscuits pur beurre aux saveurs naturelles, une brioche au levain et des biscuits au chocolat...
Venez découvrir notre atelier de production au coeur du village de camarès.
La biscuiterie du camarès, c'est aussi l'histoire d'une famille de boulangers pâtissiers depuis plus de 100 ans.
Tous nos biscotins, notre brioche et nos biscuits au chocolat sont garantis sans huile de palme.
La qualité des matières premières, un défi à relever tous les jours.
Se procurer le bon ingrédient pour les professionnels comme pour les amateurs passionnés est devenu un vrai défi. Les eaux florales ou la vanille, jadis utilisées dans beaucoup de recettes, sont un bon exemple.
Si il y a 30ans, les fournisseurs proposaient une seule qualité de vanille, aujourd'hui il en existe des dizaines, entre l'arôme synthétique, l'arôme naturel, l'extrait naturel de plante... trouver de la véritable "vanille" n'est pas toujours facile mais pas impossible et c'est ce que nous avons fait.
